مربای بالنگ حاج برکتی از بهترین بالنگهای جهرم تهیه شده است که طعم و عطری فوقالعاده دارد. بالنگ میوهای از تیره مرکبات است. این میوه عمدتا به صورت مربا مصرف میشود.کمتر کسی است که بتواند در مقابل عطر این مربا مقاومت کند. اگر اضافه وزن دارید این مربا را با برشهای نازک نانهای سبوس دار مصرف کنید. اما مزایای بالنگ به عطر و طعم آن ختم نمیشود.